Propiedades del limón… y más

Y al fin llegan los limones, imprescindibles en la cocina y en la casa, echamos un vistazo a las propiedades del limón. Este fruto es originario (como la naranja) de Asia y entre la variedades más conocidas están la: Verna , Eureka, Fino y el Lisbon. En Naranjas Costa del Sol tenemos Verna (de Noviembre a Febrero) y Finos (de Febrero a Junio). También está el “limonero Lunero”, que tiene varias floraciones que coinciden con la luna llena.

¡Por fin los aguacates finos!

Al fin ha llegado la hora del aguacate. Estos frutos originarios de la America del Sur, concretamente de México, Guatemala y de El Salvador. Los estudiosos dicen que el aguacate ha “nacido” entre el año 7000 y 5000 A.C., hay hasta momias del 6000 AC, que llevaban semillas de aguacate consigo. Llegó a otros lugares del mundo después que los españoles llegaron en esas tierra lejanas y descubrieron también este manjar.