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Mermelada de naranjas casera

Publicado en: Recetas | 2

Aqui hay la receta rápida y super facil para hacer la mermelada de naranjas casera que siempre has soñado!

¿Mermelada de naranjas como la de antes, quieres asombrar a tu familia con una mermelada de naranjas casera como no la han probada nunca, pero nunca tienes el tiempo para hacerla?

Mermelada de naranjas casera
Autor: 
Tipo de receta: casera
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocción: 
Tiempo total: 
 
Ingredientes
  • 1 Kg de Naranjas Costa del Sol dulces o amargas
  • 700 gr. de azúcar
  • El zumo de un limón
  • 2 barritas de canela (si con naranjas amargas no utilizar canela)
  • Agua cuanto necesitas
Pasos
  1. Cortar las naranjas y el limón en rodajas finas con piel, retirar todas las pepitas, reservar las pepitas y colocarlas en un sobrecito de gasa (hacer un sobrecito con gasa atado con hilo) y tenerlo en remojo con agua toda una noche.
  2. En un bol grande colocar todas las rodajas de naranjas, la de limón, cubrir con agua y dejar reposando toda la noche.
  3. Una vez reposado toda la noche volcar toda la preparción en la olla (con el mismo agua), cocinar a fuego medio hasta que rompa el hervor y luego media hora más.
  4. Colocar el azúcar, el sobrecito con las pepitas, la canela y cocinar aproximadamente 1 hora hasta encontrar el punto deseado.
  5. Llenar un frasco esterilizado, cerrar el frasco y hervirlo durante media hora.

El ingrediente principal es tu amor para la cocina, pero sin naranjas amargas….

Naranjas amargas
10 kg Naranjas Amargas

Naranjas amargas 100% naturales (no ecológicas) cultivadas con pasión y sin forzar nada, según manda la tradición y la naturaleza.

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2 Comentarios

  1. Elsy
    | Responder

    Esta receta me resultó muy sencilla y rápida de hacer. No le puse canela y a las tajadas de naranja y limón, las corté en cuartos u octavos (según el tamaño), para que las cáscaras no quedaran tan grandes. Quedó muy rico. Gracias

    • Naranjas Costa Del Sol
      | Responder

      Que Bien Elsy! Nos alegra muchísimo que te haya salido riquísima!!! si quieres comparte las fotos en Facebook!!! No te gusta la canela? Un saludo y sigue probando nuestras recetas!!!

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