El pepino, una hortaliza con muchas propiedades

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¿Sabías que el pepino aparte de los usos culinarios también es un potente aliado cosmético y tiene usos medicinales?. El pepino es una hortaliza originaria de la India que pertenece a la familia de las cucubitáceas, entre las que también … Leer más

Pásate a las frutas y verduras Ecológicas: más sanas y frescas

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Vamos a aclarar algunas cosillas sobre las frutas y verduras Ecológicas. Un empresario del sector del membrillo, cuya fábrica había comenzado a exportar a países orientales, comentó que a los japoneses les gustaba que todas las frutas y verduras sean más … Leer más

¿Cuántos tipos de calabacines hay?: una familia increíblemente amplia

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La hortaliza más refrescante y sana Al estar compuesto de un 95% de agua, el calabacín es un alimento ideal para refrescarnos en verano. Su temporada natural es la que coincide con los meses del calor. Los tipos de calabacines … Leer más

Usos en la cocina de las variedades de tomates: ¿son frutas o verduras?

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El rey de la dieta mediterránea Consumir cualquiera de las variedades de tomates tiene todas las ventajas: Son nutritivos, diuréticos, el aliado perfecto para prevenir enfermedades como el cáncer y uno de los alimentos más completos para consumir en verano, … Leer más

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